La famiglia Pelloni opera da tre generazioni nel settore della lavorazione delle carni suine e produzione di prosciutto crudo. Giuliana porta avanti questa tradizione associandola alla propria passione per la cucina montanara e per i prodotti tipici della sua terra. Potrete gustare al ristorante primi piatti fatti in casa: tortelloni, tagliatelle e gramigna con vari condimenti seguiti dai secondi a base di carne montanara grigliata. Per finire con salumi, dolci e formaggi tutti della zona. Anche vini e liquori sono selezionati per voi tra i migliori prodotti locali. Genuinità e tradizione al giusto prezzo, da consumare al ristorante o a casa vostra! |
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